Hab mal Google bemüht und einen Workaround bekommen. Ich sollte die Auto Sync der Daten im Accountmanagement ausschalten, alles einstellen und dann wieder Auto Sync aktivieren.
Ich schau mal, ob das geklappt hat und außerdem hab ich nach dem Einstellen noch die Sitzposition gespeichert. Schaden kann es nicht und vielleicht werden die Daten dort hinterlegt.
Die Surround-Einstellungen wirft er manchmal direkt wieder raus, bis eben ist die aber drin geblieben.